Een volwassene heeft gemiddeld 250 gram groente nodig per dag. Op jaarbasis is dat zo'n 91 kilo groente per jaar. Dat is niet niks en het is natuurlijk fijn om te weten waar dit vandaan komt en hoe het groeit. Met voldoende inspanningen kan een deel van de dagelijkse groente gewoon uit eigen tuin komen. Biologisch, gezond, lekker én een fijne bezigheid! Maar waar te beginnen en wat is er deze maand te doen? Het is maart en het voorjaar doet zijn intrede. De natuur ontwaakt en er is weer het een en ander te doen in de tuin. In deze blog delen we tips voor de moestuin in maart. De grond kan nog wat koud zijn in maart, maar als u graag wilt gaan zaaien, gebruik dan de volgende tip: warm de grond sneller op, door deze 10 dagen lang af te dekken met doorzichtig plastic.
Wat kun je zaaien in de moestuin in maart?
De volgende gewassen kun je in maart in de moestuin zaaien:
- Spruitjes
- Radijs
- Raapstelen
- Snijbiet
- Spinazie
- Wortelen
- Peultjes
- Postelein
- Prei
Wat kun je oogsten in de moestuin in maart?
In maart zijn er al vroege oogsten te vinden in de moestuin, zoals:
- Spinazie (indien vroeg gezaaid)
- Rabarber
- Waterkers
- Sla
- Radijs
Voorzaaien voor de moestuin in maart
Het seizoen is nog pril, maar het voorzaaien in de vensterbank kan al beginnen. De volgende zaden kunnen in de vensterbank vast worden voorgezaaid:
- Andijvie
- Aubergine
- Broccoli
- Komkommer
- Paprika
- Peterselie
- Knolsoorten
